Борщова заправка / на самостійний салат: Це дуже смачно

Борщова заправка. Це може бути або заправка до борщу або ж самостійний салат. Це дуже смачно, варто зберегти рецепт і приготувати. З порції виходить 4-4,5 літри. (У відео готую пів порції).

• Шоколадна ковбаска, дуже смачний десерт родом з дитинства

Що треба:

• буряк червоний варений - 3 кг;
• цибуля (середня)- 4-5 шт;
• перець - 1 кг;
• олія - 1 скл (200 мл);
• оцет - 1 скл;
• вода - 1 скл;
• цукор - 1 скл;
• сіль - 1.5 ст.л;

Приготування:

Відварений буряк потерти на велику терку, дрібно порізати цибулю і перець.

Все це викласти в каструлю.

Змішати олію, оцет, воду, цукор і сіль і залити овочі. Поставити на середній вогонь і варити періодично помішуючи 25-30 хв від закипання. Розкладаємо гарячим в стерильні банки і закатуємо.

Зберігати в прохолодному місці. Смачного

Готуйте з любовʼю.

Гарбузові панкейки/оладки: справжня смакота, оцінять всі.