Готуємо з Ектором Хіменес-Браво: шеф-кухар поділився рецептом дерунів з м'ясом

Рецепти 17:50 - 03 вересня 2021

Для приготування цієї страви вам не потрібно витрачати багато часу

Деруни

Фото: Рinterest/Автор: cookpad.com

Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом дерунів з м'ясом. Шеф-кухар рекомендує спробувати приготувати нову варіацію традиційної української страви.

Інгредієнти:

  • Картопля - 3 шт;
  • Зелена цибуля - 20 г;
  • Яйце - 2 шт;
  • Петрушка - 10 г;
  • Фарш (яловичина і свинина) - 200 г;
  • Сухий часник - 2 г;
  • Паприка - 2 г;
  • Сіль - 2 г;
  • Чорний мелений перець - 2 м

Приготування:

Крок 1. Очистіть картоплю від шкірки. І натріть її на крупній тертці, потім відіжміть зайвий сік.

Крок 2. До картоплі додайте яйце, дрібно нарізану цибулю та петрушку. Всі інгредієнти ретельно перемішайте.

Крок 3. До маси додайте фарш і спеції. Потім знову все перемішайте.

Крок 4. Розігрійте пательню з невеликою кількістю масла та обсмажте деруни з обох сторін до готовності.

Деруни з м'ясом готові! Їх слід подавати зі сметаною. Смачного!

Раніше ми поділилися рецептом супу з галушками.

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
0 коментарів