Готуємо новорічне меню: ніжний маковий торт для святкового столу

Маковий новорічний торт — це ідеальне поєднання ніжних коржів із маком та легкого вершкового крему. Його простота у приготуванні робить його чудовим вибором для святкового столу, а насичений смак та аромат точно підкорять серця ваших гостей.

• Готуємо новорічне меню: святкова ялинка з тіста — ідеальна закуска для святкового столу

Інгредієнти для коржів:

• 6 яєць.
• 130 г цукру.
• 80 г борошна.
• 150 г вершкового масла (кімнатної температури).
• 1 ч. л. розпушувача.
• 200 г маку (попередньо відвареного в молоці протягом години).

Процес приготування:

1. Відокремте білки від жовтків.
2. Жовтки змішайте з усіма інгредієнтами до однорідної маси.
3. Білки збийте до стійких піків і обережно введіть у масу з жовтками.
4. Розподіліть тісто по формах.
5. Випікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 20–25 хвилин.

Інгредієнти для крему:

• 300 г вершкового сиру.
• 100 г цукрової пудри.
• 200 мл вершків (33%).

Цей рецепт надзвичайно простий у приготуванні, а результат вражає своєю ніжністю та смаком!

Спробуйте приготувати хрустке сирне печиво.