Грушовий пиріг з сиром: рецепт смачного десерту для всієї родини

Рецепти 15:48 - 09 вересня 2021

Смачний десерт сподобається усім вашим рідним

Автор: Владимир Козырь
Грушовий пиріг з сиром: рецепт смачного десерту для всієї родини

Фото: Скріншот YouTube/ДАеДА

Груша — улюблений фрукт багатьох людей. Вона багата клітковиною, тому її вживання покращує стан шлунково-кишкового тракту. Пропонуємо приготувати заливний пиріг з грушею та сиром.

Інгредієнти:

  • груша — 5-6 шт.
  • борошно — 200 г
  • сир — 200 г
  • вершкове масло — 100 г
  • яйця — 3 шт.
  • сметана — 320 мл
  • цукор — 80 г
  • джем (на ваш смак) — 30-50 мл

Покладіть у миску одне яйце і 20 г цукру. Збийте міксером. Додайте порізане на кубики вершкове масло, 20 мл сметани та борошно. Замісіть тісто так, щоб воно не прилипало до рук. Скатайте в кулю, оберніть харчовою плівкою та покладіть у холодильник на 15 хвилин. Дістаньте тісто, розкачайте скалкою. На дно форми для випікання застеліть пергамент. Перенесіть тісто на форму, зробивши бортики.

Візьміть іншу миску та покладіть до неї два яйця і 60 г цукру. Збийте міксером. Додайте сметану та сир, що залишились. Змастіть тісто, яке постелили на дно форми для випікання, джемом. Зверху викладіть нарізані груші. Сирну масу, яку приготували раніше, вилийте на зверху. Випікайте пиріг 60 хвилин при температурі 180°C. Після цього залиште його в духовці охолонути. Подавайте до столу. Смачного!

Раніше ми розповідали, як приготувати смачні сирники.

Джерело: Meta.ua

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
0 коментарів