Ваша нова улюблена рибка: елементарний рецепт медового судака

Рецепти приготування риби не такі популярні, як м'яса й також часто значно складніше. Але сьогодні ми поділимось з вами рідкісним випадком – рецептом надзвичайно смачного медового судака, який готується менш ніж пів години.

• Курячий шашлик в духовці: Неймовірна смакота

Інгредієнти

• 1 велике яйце
• 2 чайні ложки меду
• 2 чашки подрібненого класичного крекера
• 1/2 чайної ложки солі
• Близько 700 грамів філе судака
• Олія для смаження
• За бажанням: подрібнена свіжа петрушка та дольки лимона

Спосіб приготування

1. У неглибокій мисці збити яйце; додати мед.
2. У неглибокій тарілці змішайте подрібнений крекер і сіль.
3. Опустіть рибу в яєчну суміш, потім у подрібнений крекер, добряче вкрийте рибу паніровкою.
4. У чавунній або іншій важкій сковороді обсмажте філе в олії на середньому вогні до золотистого кольору і легкого розколупування риби виделкою (по 3-5 хвилин з кожного боку). За бажанням посипте петрушкою та подавайте з дольками лимона. Смачного!

Раніше ми ділились секретом ідеальних млинців для сніданку: цей рецепт підійде і для новачків.