Міні піци, піцетти або просто піца: дуже просто і класично

Міні піци, піцетти або просто піца. Все дуже просто і класично. Але неймовірно смачно. Обовʼязково збережіть рецепт.

• Ікра з баклажанів: смачно, якщо намастити на свіженький хлібчик

Що треба для тіста:

• борошно - 380-400 г;
• вода тепла - 250 мл;
• цукор - 1 ст.л;
• дріжджі сухі - 8 г;
• сіль - 1/2 ч.л;
• олія - 1 ст.л;

Для начинки: кетчуп, сир, ковбаса, перець.

Приготування:

Готуємо тісто: в теплій воді розчиняємо дріжджі та цукор. Додаємо просіяне борошно, сіль і замішуємо тісто. В процесі замісу додаємо олію. Кладемо тісто в змащену олією миску, накриваємо і ставимо в тепле місце сходити.

Обминаємо тісто, ділимо на 8 частин, зкачуємо в кулю і кладемо на бляху застелену пергаментом. Даємо підійти ще на 30 хв.

З кулі формуємо основу для піци, проколюємо виделкою, змащуємо соусом (в мене кетчуп), викладаємо ковбасу, перець, помідори і посипаємо сиром. Випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин при 200 градусах. Смачного. Це дуже смачно

Курячий шашлик в духовці: Неймовірна смакота.