Фудблогерка поділилался ідеєю смачної та соковитої вечері. Курячі рулети на картопляній подушці - ідея для вечері "все в одному", зберігайте!

• Корисний салат із тунцем і яйцем: просто і смачно

Рецепт курячих рулетів на "подушці": інгредієнти

• Куряче філе - у мене 4 шт (на 8 рулетиків)
• Сир моцарела – 280 г
• Зелень
• Часник - 2 зуб
• Спеції для курки
• Майонез або мікс сметани і гірчиці (міксуйте на свій смак)
• Картопля - 1 кг порізати слайсами
• Спеції до картоплі
• Олія

Спосіб приготування курячих рулетів на "подушці":

• Філе ріжемо вздовж і відбиваємо. Посипаємо спеціями, змащуємо соусом або майонезом.
• До тертого сиру додаємо зелень та часник, вимішуємо. Я в мисці сир візуально одразу поділила на 8 частин. Загортаємо сир в рулети.
• Картоплю перемішуємо з спеціями і збризкуємо олією. Викладаємо на дно форми. Зверху курячі рулети.
• Рулети змащуємо соусом і відправляємо запікатися у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на годину. За хвилин 10 до кінця посипаємо тертим сиром.

У наш час мало хто може встояти перед класичною курочкою KFC, але не усім довподоби спосіб її приготування з великою кількістю олії, що важко назвати "хелсі". Проте є варіант зменшити шкоду організму без погіршення смаку, і це завдяки аерогрилю. Ділимось чудовим рецептом курочки, яка не вдарить по вашому здоров'ю.