Смачніші, ніж магазинні: найшвидший рецепт маринованих печериць

Пропонуємо вам приготувати мариновані печериці швидким способом, зайняті господині точно будуть у захваті. За бажанням можна додати будь-які спеції, але будьте акуратні з пропорціями. До речі, найкраще залишити печериці маринуватися на ніч.

• Експериментуйте та проявіть фантазію: курячі зрази з начинкою

Інгредієнти:

• Печериці - 400 г;
• Вода - 50 г;
• Олія рослинна - 50 г;
• Сіль - трохи більше ніж 1 ч. л;
• Цукор - 1 ч. л.;
• Оцет 6-9% - 2 ст. л;
• Лавровий лист - 2 шт;
• Перець горошком - 10 шт;
• Часник - 3 зубчики.

Гриби потрібно почистити. Можна це зробити борошном: засипте 1-2 ложки борошна до грибів, добре потрясіть, промийте і готово.

Якщо у вас великі печериці, то краще розрізати їх навпіл.

Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі.

Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.

Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.

Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню. Смачного!

Міні піци, піцетти або просто піца: дуже просто і класично.