Смачні та корисні: рецепт запечених котлет з броколі та сиром!

Шукаєте нових кулінарних ідей? Маємо для вас чудовий рецепт, який поєднає в собі смак, користь та простоту приготування. Сьогодні ми приготуємо соковиті та ароматні котлети з броколі та сиру, які сподобаються всім членам сім'ї.

• Неймовірні ніжні та красиві: готуємо червоні вареники з сиром і вишнею

Деталі

Чому варто спробувати цей рецепт:

• Корисно: броколі – це джерело вітамінів і мінералів, а куряче філе – дієтичний білок. Така страва ідеально підійде для тих, хто стежить за своїм здоров'ям.
• Смачно: поєднання соковитого курячого філе, ніжної броколі та розплавленого сиру створює неповторний смак.
• Просто: приготувати такі котлети зовсім нескладно, навіть якщо ви не професійний кухар.

Інгредієнти:

• Куряче філе - 2 шт.
• Броколі свіже - 1 маленька
• Сир (наприклад, гауда) - 150-200 г
• Яйця - 4 шт. (маленьких)
• Борошно - 2-3 ст. л.
• Спеції: сіль, перець, часник, паприка солодка, базилік

Приготування:

1. Підготуємо інгредієнти: наріжемо куряче філе кубиками, броколі розберемо на суцвіття і дрібно поріжемо. Сир натремо на великій тертці.
2. Змішаємо всі інгредієнти: в одну миску додамо курку, броколі, сир, яйця та спеції. Добре перемішаємо, поступово додаючи борошно, доки маса не стане в'язкою.
3. Формуємо котлети: мокрими руками формуємо котлети, злегка відбиваючи їх, щоб позбутися пустот.
4. Запікаємо: викладаємо котлети на деко, застелене пергаментом, і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 25-35 хвилин.
5. Подаємо: готові котлети можна подавати як самостійну страву або як гарнір до рису, картоплі чи овочів.

Смачного!

Ідеально на вечерю: готуємо ароматний курячий паприкаш.