Торт "Бите скло": смак дитинства

Торт "Бите скло"... Самий смак дитинства, для cook_julija_simonchuk так точно!

• Найніжніші кекси на кефірі з шоколадом: рецепт точно збережете

Що треба:

• желе (різне)- 3 п;
• крекер - 1 п;
• сметана - 900 г;
• цукрова пудра - 150 г;
• желатин - 40 г;
• вода - 70 мл;

Приготування:

Розводимо желе згідно інструкції: "але я б радила води давати менше ніж зазначено на упаковці". Даємо застигнути.

Розводимо желатин у воді, даємо набухнути.

До сметани додаємо цукрову пудру, перемішуємо.

Набухлий желатин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці, дати трішки схолонути та додати кілька ложок сметани від загальної маси, перемішати. Тоді ввести желатинову масу в сметану, перемішати.

Викладаємо в форму (силіконову або якщо інша, то застеляємо харчовою плівкою) почергово, сметану, різні види желе, поміж посипаємо крекером і так повторюємо поки не закінчаться інгредієнти. Ставимо в холодильник на кілька годин до повного застигання.

Виймає з форми. Якщо це силіконова, то ставимо на кілька секунд в гарячу воду і перевертаємо на тарілку.

Смачного

Синабони: Найсмачніші булочки в житті.