Пиріг з лаваша: Все максимально просто, можна навіть тим хто худне

Пиріг з лаваша. Все максимально просто, а смак сирний-пресирний. Зберігайте рецепт, можна навіть тим хто худне!

• Торт "Бите скло": смак дитинства

Що треба: Форма діаметром 21 см.

• молоко 2,5% - 300мл;
• сир кисломолочний - 350 г;
• яйця - 4 шт;
• сир моцарелла (або інший що добре плавиться) - 300 г;
• лаваш - 350-380г;

Приготування:

В посуд кладемо кисломолочний сир (можна додати ще трохи бринзи), яйця, молоко і потертий сир по типу Моцарелли. Все перемішуємо/перетираємо блендером, але не зовсім до однорідності. Додаємо лаваш шматочками, вимішуємо гарно і кладемо в форму змащену маслом (якщо силіконова, то змащувати не потрібно) і випікаємо в розігрітій духовці при 180 градусах 30 хвилин. Смакує як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного.

Найніжніші кекси на кефірі з шоколадом: рецепт точно збережете.