Мариновані печериці, які вийдуть смачнішими за магазинні

Пропонуємо вам швидкий спосіб приготувати мариновані печериці. Гриби вийдуть дуже смачні, прямо, як магазинні.

• Макарони з сиром по-американськи: рецепт, який стане вашим улюбленим

Що треба:

• Печериці - 400 г;
• Вода - 50 г;
• Олія рослинна - 50 г;
• Сіль - трохи більше 1 ч. л;
• Цукор - 1 ч. л.;
• Оцет 6-9% - 2 ст. л;
• Лавровий лист - 2 шт;
• Перець горошком - 10 шт;
• Часник - 3 зубчики.

Приготування:

Гриби потрібно почистити. Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі. Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.

Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.

Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню.

Раніше ми писали про те, як приготувати цибулеві кільця із сиром.