З сиром та ананасом: рецепт неймовірно соковитих котлет
Страва поєднує у собі солодкий смак ананасів та ситність м’ясного фаршу
Соковиті гнізда з курячого фаршу та ананасами/Фото: Рexels
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та здивуйте своїх рідних кулінарним шедевром.
Ці м'ясні гнізда з ананасами — незвичайний, але дуже смачний вибір для святкового столу чи просто для того, щоб потішити себе та близьких.
Рецепт соковитих котлет: інгредієнти
- курячий фарш (філе та стегно) - 800 гр
- цибуля - 2 шт. середні
- сіль - 1 ч.л.
- чорний перець мелений - 1/2 чи 1/3 ч.л.
- сухий часник - 1 ч.л.
- італійські трави - 1 ч.л. (з гіркою)
Для начинки:
- сметана - 2 ст.л.
- гірчиця в зернах - 1 ч.л. (з гіркою)
- консервовані ананаси - 8 кілець
- сир твердий (або моцарелла) - 100 гр
Спосіб приготування соковитих котлет:
- До фаршу додаємо сіль, перець, часник сухий, італійські трави, засмажку цибулеву та перемішати.
- Сформувати великі кулі вологими руками. Перекласти на пергамент, сформувати ложкою гнізда, як на відео.
- Викласти в середину гнізд ананаси консервовані.
- До сметани додати гірчицю в зернах, перемішати вкласти в середину гнізд та зверху присипати натертим на дрібну тертку сиром.
- Випікати при температурі 190-200 градусів приблизно 30 хвилин.
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисового супу. На приготування цього супу ви витратите не більше 40 хвилин, проте зможете нагодувати родину смачним обідом.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
