Лимонні мафіни за 13 хвилин: простий рецепт для мультипечі

Цей рецепт лимонних мафінів – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну випічку. Завдяки мультипечі, мафіни готуються всього за 13 хвилин! Рецепт адаптований під більш традиційний варіант, тому випічка виходить особливо ніжною та ароматною.

• Торт з вишнями, смерекова хата: а, як у вас називають його?

Інгредієнти

• Борошно – 250 г
• Розпушувач – 5 г
• Цукор – 200 г
• Вершкове масло – 150 г
• Яйця – 4 шт.
• Цедра двох лимонів
• Сік двох лимонів
• Ванільна есенція – за смаком

Приготування

1. У великій ємності змішати просіяне борошно, розпушувач та цукор.
2. Додати підтоплене вершкове масло, яйця, цедру та сік двох лимонів, а також ванільну есенцію за смаком.
3. Ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідної консистенції тіста.
4. Розкласти тісто по формочках для мафінів.
5. Випікання в мультипечі
6. Випікати 13 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Готовність мафінів перевірити дерев'яною шпажкою.

Поради

• Якщо у вас немає мультипечі, можна скористатися звичайною духовкою, збільшивши час випікання.
• За бажанням, до тіста можна додати інші інгредієнти, наприклад, родзинки, горіхи або шматочки шоколаду.

Цей рецепт лимонних мафінів обов'язково стане вашим улюбленим! Вони виходять ніжними, ароматними та дуже смачними. Спробуйте приготувати – і переконайтесь самі!

Не треба нічого варити: смачний салат п'ятихвилинка.