Смачно, як у дитинстві: простий рецепт горішків зі згущеним молоком

Печиво "Горішки" зі згущеним молоком – улюблені солодощі багатьох дітей. Цей десерт один з небагатьох, який не потребує жодної реклами.

• Справжній італійський рецепт пасти карбонара

Інгредієнти (на 30-33 горішки):

• борошно 240 г
• цукор 50 г
• яйце 1 шт
• вершкове масло 125 г
• розпушувач 0,5 ч.л
• дрібка солі

Начинка:

• варене згущене молоко 350 г
• смажені горішки (будь-які)

Приготування:

• розбиваємо яйце, додаємо цукор і сіль, та все збиваємо вінчиком. Додаємо м’яке або розтоплене масло і розмішуємо все разом
• до борошна додайте розпушувач, і всипте все в тарілку. Вимішуємо руками тісто, яке потрібно замісити до м’якого та еластичного стану, воно не повинно липнути до рук
• нагріваємо вафельницю.
• з тіста виліпіть маленькі кульки, їх вага має бути 5-6 г не більше. Ці кульки кидаємо у вафельницю, і закриваємо її
• час приготування залежить від вафельниці, тут спостерігайте самі, але приблизно це 1-2 хв
• дістаємо горішки, начиняємо вареним згущеним молоком, і вкладаємо в середину один горішок. З’єднуємо дві половинки і готово. Всім смачного.

Ідеальне поєднання смаку та користі: рецепт неймовірно яскравого та смачного салату