Смачніше ніж "Шуба": рецепт оригінального салату з оселедцем

Пропонуємо змінити погляд на поєднання буряка та оселедця! Замість набридлого салату "шуба" з майонезом можна приготувати неймовірно простий та легкий салат. Нічого зайвого, лише запечений буряк, ніжне філе оселедця та смачна заправка

• Цей сендвіч із яйцем підірвав TikTok: ось як його правильно готувати

Рецепт салату з оселедцем: інгредієнти

• буряк запечений чи відварений - 1 великий
• оселедець - 1 шт
• цибуля - 1 шт. невелика
• кріп – пучок
• олія
• сіль - 2/3 ч. л.
• гірчиця в зернах - 1 ч. л.

Маринад для цибулі:

• оцет - 1 ст.л.
• вода гаряча (окріп)
• сіль - 1 ч.л.
• цукор - 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Цибулю нарізати пірʼями, перекласти в миску, додати сіль, цукор, оцет та залити окропом. Відставити на 5-7 хвилин.
2. Запечений чи відварений буряк нарізати соломкою, слабосолоний оселедець теж нарізати смужками. Перекласти в тарілку та додати нарізаний дрібно кріп, горошок консервований.
3. Для заправки додати олію, сіль, гірчицю в зернах та все перемішати.

Готуємо неймовірно яскравий та смачний салат — вітамінний та поживний. На його приготування не доведеться витрачати багато часу. Достатньо лише поєднати усі інгредієнти.