Просту та смачну замовляли: рецепт запіканки з фаршем та броколі

Ви будете готувати її часто, адже це нереальна смакота.

• Цей сендвіч із яйцем підірвав TikTok: ось як його правильно готувати

Вам знадобиться:

• 400 г броколі
• 400 г фаршу
• 200 г моцарели
• 2 помідори
• 30 г вершкового масла
• 1 ст.л олії
• 250 мл молока
• 4 яйця
• сіль, перець, мелена копчена паприка на смак

Спосіб приготування:

1. Розігрійте в сковорідці олію та обсмажте фарш до повної зміни кольору. Додайте сіль та перець і вимкніть нагрів.
2. Доведіть в каструлі до кипіння воду. Броколі розріжте на суцвіття та проваріть протягом 5-7 хвилин. Розріжте помідори на тонкі кружальця. Моцарелу натріть на крупній терці.
3. Розігрійте духовку до 180 градусів в режимі верх-низ з конвекцією.
4. Змішайте молоко, яйця, сіль, перець та паприку для заливки. У форму викладіть спочатку фарш, потім броколі, помідор та шматочки вершкового масла. Додайте заливку та поставте запікатися на 20 хвилин.
5. Дістаньте форму та присипте моцарелою, поставте допікатись ще на 7-10 хвилин.

Нещодавно ми ділилися рецептом оригінального салату з оселедцем.