Прекрасний легкий сніданок забезпечений з цим рецептом фритати

Фритата – це вид італійського омлету, який здивує вас, коли ви вирішите відійти від традиційної яєчні. Готується дуже просто: змішайте все разом у формі для випікання, посипте сиром і запікайте 15 хвилин. Додайте трохи свіжого салату і буде ням-ням.

• Смачний рецепт української пасочки з карамеллю

Інгредієнти

• 6 яєць
• 120 мл жирних вершків (можна замінити молоком)
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 4 смужки бекону, нарізані кубиками
• 1 цибулина, нарізана кубиками
• 1 помідор, нарізаний кубиками
• 500 грамів шпинату
• 50 грамів натертого сиру чеддер
• зелена цибуля для посипки

Спосіб приготування

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. У великій мисці збийте яйця, вершки, сіль і перець. Зберігайте в холодильнику до моменту використання.
3. У придатній для духовки сковороді приготуйте бекон. Після повної готовності вийміть бекон і відкладіть його.
4. Додайте цибулю в ту ж сковороду і обсмажте до прозорості.
5. Додайте помідори та шпинат і готуйте кілька хвилин, поки шпинат трохи не підв'яне.
6. Додайте бекон назад у сковороду. Змішайте разом.
7. Додайте в сковороду яйця і сир.
8. Добре перемішайте, а потім запікайте в духовці 15 хвилин або поки яйця не перестануть хитатися всередині.
9. За бажанням посипте зеленою цибулею.

Крашанки від cook_julija_simonchuk: викиньте барвники!