RU UA
1

Улюблений банановий хліб Єлизавети ІІ: рецепт незвичної випічки

Рецепти 17:00 - 07 листопада 2021

Можна також полити хліб карамельною глазур'ю

Рецепт десерту Єлизавети II

Смачний банановий хліб. Фото: Botanichka

Колишній королівський шеф-кухар Даррен МакГрейді поділився рецептом, який часто використовувався у Букінгемському палаці під час зимових свят. Він заявив, що у холодильнику весь час зберігався банановий хліб. Так що, наприклад, якщо раптом принцеса Анна з'являлася і затримувалася на полудень, коли вони закривали кухню, роблячи перерву в роботі, то завжди під рукою була легка страва. Принц Чарльз теж любив цей десерт. Давайте спробуємо дивовижний королівський хліб.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 220 г борошна
  • ¼ чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка ванільного порошку чи цукру
  • 180 г цукру
  • 120 г олії
  • 450 г білих родзинок
  • 60 г вишні (можна сушеної)
  • 450 г стиглих бананів
  • 30 г нарізаних волоських горіхів


Спосіб приготування бананового хліба: 

  1. Розігрійте духовку до 200 °C. 
  2. Змастіть форму олією і постеліте пергамент. 
  3. Повільно утріть олію в борошно та сіль. 
  4. Додайте цукор, волоські горіхи, родзинки та вишню. 
  5. Зробіть в суміші, що вийшла, поглиблення в центрі і розбийте туди яйця. 
  6. Розімніть банани, додайте їх до яєць висипте і порошок ванільний, а потім добре перемішайте все в центрі миски. 
  7. Коли маса в центрі миски стане однорідною, змішайте її з тим, що залишилося на краях. 
  8. Перелийте тісто у вже підготовлену і форму для хліба і запікайте банановий десерт у духовці близько 45 хвилин або поки зубочистка, якою ви проколюєте хліб, не залишатиметься чистою.
  9. Банановий хліб можна нарізати такими ж шматочками, як і звичайний хліб або кекс. Особливих доповнень не вимагає — можна подумати хіба що про відповідний сорт чаю.

Смачного!

Ми радимо приготувати гарячий шоколад у домашніх умовах.

Також можете скуштувати сирні пончики за нашим рецептом.

Джерело: MarieClaire

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин