Сирні крокети: рецепт популярної закуски

Рецепти 10:15 - 24 листопада 2021

Приготуйте у себе вдома страву з французької кухні

Сирні крокети

Рецепт сирних крокетів/Фото: Їмо Вдома for Pinterest

Сирні крокети (Делісьєз) – це смачна та швидка у приготуванні закуска. Ця страва прийшла до нас із французької кухні. Сирні крокети необхідно подавати у гарячому вигляді, з улюбленими соусами. Вони ідеально підійдуть під вино чи пиво. Редакція Meta.ua підготувала вам рецепт популярної закуски.

Інгредієнти:

  • Панірувальні сухарі;
  • Сир напівтвердий – 150 г;
  • Білки яєць – 4-5 шт;
  • Соняшникова олія для смаження.

Приготування:

  1. У глибокій ємності відокремте білки від жовтків і збийте до білих щільних піків.
  2. Потім додайте натертий сир і акуратно перемішайте.
  3. Сформуйте із отриманої суміші невеликі кульки. Обваляйте їх у панірувальних сухарях і відразу відправляйте у фритюр. Крокети необхідно обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки.

Сирні крокети готові! Смачного!

Раніше ми поділилися рецептом торта "Снікерс".

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
0 коментарів