Солодкий вершковий коктейль для дітей і дорослих: рецепт улюбленого напою Гаррі Поттера

Рецепти 11:25 - 09 січня 2022

Для дитячого пива потрібні морозиво, іриски та сироп для прикраси

Рецепт вершкового пива

Як приготувати вершкове пиво із "Гаррі Поттера". Фото: Скріншот відео YouTube

Письменниця Джоан Роулінг говорила раніше, що  сама вигадала цей рецепт, однак існує інша версія - подібний напій, на основі елю, дуже поважали в Англії, в епоху Тюдорів у 16-му столітті. Давайте поринемо у світ Гаррі Поттера та скуштуємо цей коктейль також!

Інгредієнти для 1 склянки:

  • Вершки 33% – 30 мл
  • Пломбір – 70-100 г
  • Газована вода – 1/2 склянки
  • Кориця, кардамон – 0,5 ч. л.
  • Іриски – 9-10 шт.
  • Збиті вершки, сироп – для прикраси

Як приготувати вершкове пиво для дітей:

  1. У сотейник вилити вершки, додати іриски, корицю, кардамон. На маленькому вогні суміш довести до густої консистенції. Трохи остудити.
  2. З'єднати з морозивом та змішати за допомогою блендера.
  3. Половину склянки наповнити пивом, додати злегка охолоджену газовану воду і перемішати.
  4. Прикрасити збитими вершками та сиропом.

Дітей ми забезпечили смачним напоєм. Тепер будемо радувати дорослих. 

Інгредієнти на 1 склянку:

  • Світле або нефільтроване пиво – 0,5 л
  • Жовток – 2 шт.
  • Цукор – 60 г
  • Вершкове масло – 1 ст. л.
  • Мускатний горіх, мелений сухий імбир, мелена гвоздика – по щіпці

Як приготувати вершкове пиво для дорослих:

  1. Вилити пиво в каструлю та додати спеції. Розігріти, щоб суміш стала теплою.
  2. Добре збити жовтки з цукром і додати в нагріте пиво зі спеціями, постійно помішуючи, до загустіння.
  3. Зняти з вогню, додати масло, злегка збити міксером і вилити в бокал.

Смачного!

Після свят варто переходити із важкої їжі на більш легку. тому ділимося рецептом морквяного крему-супу. 

Якщо бажаєте солоденького до чаю, то приготуйте мандариновий чізкейк. 

Джерело: Сегодня

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин