Смачний і корисний десерт до чаю: простий рецепт солодкої ковбаски. Відео

Рецепти 13:09 - 15 січня 2022

Готуємо ніжні ласощі з шоколадом, горіхами та в'яленими фруктами

Солодка ковбаска: покроковий рецепт приготування десерту

Солодка ковбаска: покроковий рецепт приготування десерту/Фото: Kulinarnie-retepti.ru

Солодка ковбаска легко готується та має приємний смак завдяки поєднанню інгредієнтів. Білий шоколад і згущене молоко надають десерту ніжності, а в'ялені фрукти та горіхи - користі. До того ж ця страва дуже апетитно виглядає, так, що хочеться якнайшвидше її спробувати.

Що знадобиться:

  • білий шоколад;
  • згущене молоко;
  • в'ялені або сушені фрукти (краще з кислинкою);
  • горіхи (фісташки, кеш'ю, мигдаль, волоські або фундук);
  • дрібка солі.

Візьміть однакову кількість згущеного молока та білого шоколаду. Помийте й висушіть фрукти (наприклад, в'ялену вишню без кісточок). Чистимо і насипаємо в ємність горіхи (можна брати одного сорту або кількох).

Дробимо на скибочки шоколад, ставимо на водяну баню або у мікрохвильовку. Чекаємо, коли він розтопиться. Додаємо в шоколад сіль та згущене молоко, змішуємо. Повинна вийти однорідна маса.

У суміш відправляємо фрукти та горіхи, перемішуємо. Потім виливаємо густу масу на пергамент, робимо із неї ковбаску, загортаємо в папір.

Солодка ковбаска: покроковий рецепт приготування десерту/Фото: Kulinarnie-retepti.ru
Солодка ковбаска: покроковий рецепт приготування десерту/Фото: Kulinarnie-retepti.ru

Ставимо у холодильник наші ласощі на 3-4 години. Через 15 хвилин дістаємо, щоб вирівняти форму. Потім засікаємо час і дістаємо готовий десерт. Ріжемо на шматочки і насолоджуємося смаколиком.

Раніше ми публікували класичний рецепт еклерів з пломбіром. Навіть з появою нових рецептів ці класичні тістечка уже десятиліттями стоять на вершині найпопулярніших десертів.

Джерело: Kulinarnie-retepti.ru

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин