"Відбита редиска" - хіт весняного столу! Простий рецепт закуски, яка зникне миттєво

Весна – час свіжих овочів та пікніків на природі. І якщо ви шукаєте просту, але водночас оригінальну та надзвичайно смачну закуску, зверніть увагу на рецепт "відбитої редиски", який вже підкорив серця багатьох гурманів.

• У цій страві є броколі, тож вона корисна: готуємо швидше для всієї родини

Секрет цієї страви – у поєднанні хрусткої редиски з пікантним часником, свіжою зеленню та легкою маринадною заправкою. Завдяки невеликій кількості інгредієнтів та мінімальному часу на приготування, ця закуска стане справжньою знахідкою як для святкового столу, так і для швидкого перекусу.

Що вам знадобиться:

• Редиска – 250 г
• Часник – 2 зубчики
• Зелень (петрушка, кінза або будь-яка інша за смаком)
• Перець горошком – за смаком
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Цукор – 1 ст. л.
• Яблучний оцет 5% – 1 ст. л.
• Рослинна олія – 2 ст. л.

Приготування – простіше не буває!

1. Легенько розчавіть редиску
2. З’єднайте всі інгредієнти у банці або мисці.
3. Добре перемішайте або струсіть банку, щоб усі смаки поєдналися.
4. Поставте закуску в холодильник щонайменше на 30 хвилин, аби вона охолола й настоялась.

"Відбита редиска" ідеально підійде до м'ясних страв, особливо до шашлику на природі. Вона також стане чудовим доповненням до великоднього столу, додавши свіжості та пікантності. А завдяки своїй простоті, її легко можна взяти з собою на дачу або додати в ланчбокс для смачного та корисного перекусу протягом дня.

Спробуйте приготувати цю неймовірну закуску – і вона точно стане однією з ваших улюблених!

Домашній торт "Нірка крота": шоколадно-банановий смак, доповнений вершковим кремом.