Що може бути краще за ніжне поєднання кисломолочного сиру з рисом на сніданок. Ділимось рецептом чудової, повітряної запіканки, яка не лише буде смачним та корисним сніданком, але й наповнить енергією на увесь день.

• Ідеальний рецепт швидкої вологої паски на Великдень

Інгредієнти

• Рис (відварити) - 200 грамів
• сіль - 1/4 ч. л. (для рису)
• кисломолочний сир (5 чи 9%) - 800 грамів
• сметана - 100 грамів
• вершкове масло - 60 грамів
• цукор - 130 грамів
• яйця - 4 штуки
• ванільний цукор - 1 чайна ложка
• манна крупа (для посипки форми)

Спосіб приготування

1. Кисломолочний цукор, сіль, ванільний цукор, сир, сметану, розтоплене масло та яйця змішайте блендером у мисці до однорідності.
2. Додаєте відварений рис, перемішайте ложкою. За бажанням можна додати порізані банани та/або яблука, чорниці, родзинки, горішки тощо.
3. Змастіть форму для випікання маслом, присипаємо манкою (не обов'язково).
4. Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин до готовності. Смачного!

Читайте також: Суп-харчо: готуємо традиційну грузинську страву.