Рублені курячі котлети з кабачком: рум'яні та соковиті

Сезон кабачків у розпалі, а це означає, що можна приготувати смачні рубані котлети з цим овочем. Такі котлети сподобаються своїм ніжним смаком не тільки дорослим, а й дітям, а готуються вони дуже просто.

• Легке рагу з куркою та овочами: смачна вечеря для всієї родини

Інгредієнти:

• куряче філе - 1 шт;
• кабачок - 1 шт;
• яйця - 2 шт;
• борошно - 1 ст. л;
• сухий часник - 1 ч. л;
• сіль, перець - за смаком

Куряче філе та кабачок наріжте на кубики.

Додайте яйця, борошно, спеції та добре перемішайте.

Обсмажте котлети на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки, формую за допомогою столової ложки.

На гарнір можна відварити молоду картоплю і приготувати салат із сезонних овочів. Смачного!

Кабачковий млинець з фаршем та сирною начинкою: рецепт від дієтолога