Бюджетні ласощі: покроковий рецепт пирога з консервованими фруктами

Пропонуємо приготувати пиріг з консервованими фруктами, які можна дістати з будь-якого компоту. Цей смачний ароматний смаколик з простих інгредієнтів готується легко. До того ж він бюджетний, тому ідеально підходить для воєнного часу.

Читайте також: Топ-5 легких рецептів каш, які не потребують варіння

Інгредієнти:

Рецепт пирога воєнного часу/Фото: SHUBA

Рецепт пирога воєнного часу/Фото: SHUBA

Покроковий рецепт пирога:

1. У великій посудині збийте яєчні жовтки з цукром, сметаною та розпушувачем. Білки збийте окремо, додавши 3 столові ложки цукру.
2. Просійте борошно, наріжте вершкове масло на шматочки. Відправте все у миску з яйцями. Замісіть тісто.
3. Форму застеліть пергаментом, влийте туди тісто. Рівномірно розподіліть тісто по дну форми і зробіть низькі борти. Тісто проколіть вилкою.
4. Корж потрібно випікати у духовці, розігрітій до 200 градусів, десь півгодини або доти, доки тісто не зарум'яниться.
5. Вийміть корж із духовки, нехай охолоне. Зцідіть з консервованих фруктів рідину, покладіть зверху на корж. Посипте сухариками та прикрасьте збитими білками. Присипте подрібненими горіхами.
6. Виставте температуру в духовці на 170 градусів, відправте туди форму і печіть. Подивіться, щоб білки не підгоріли. Пиріг буде готовий через 20 хвилин.

Раніше ми розповідали, як зробити дріжджі в домашніх умовах. У воєнний час непросто знайти в магазинах дріжджі, проте їх можна зробити самостійно.