Справжня райська насолода: рецепт пляцка "Баунті"

Пропонуємо вам спробувати приготувати неймовірно смачний пляцок "Баунті". Це справжня райська насолода у кожному шматочку.

• Як смачно приготувати котлети з яловичини: ділимося легким рецептом

Інгредієнти:

• борошно 300 г.
• розпушувач 18 г.
• какао 3 ст.л
• вершкове масло 200 г.
• цукор 50 г.
• жовтки курячі 2 шт.
• сметана 2 ст.л

До борошна всипаємо розпушувач, какао і перемішуємо.

Потім натираємо холодне масло, додаємо жовтки, цукор, сметану і замішуємо тісто. Ділимо на більше та меншу частину(меншу ставимо в морозилку на 30 хв).

Кокосова начинка:

• білки 6 шт.
• кокосова стружка 160 г.
• цукор 250 г.
• крохмаль кукурудзяний 1 ст.л

Білки дуже добре збиваємо з цукром, додаємо крохмаль та всипаємо кокосову стружку.
Все перемішуємо.

Викладаємо потім на тісто, зверху затираємо тістом з морозилки та ставимо випікатись при 180 градусах 30-40 хв.

Збиваємо мʼяке вершкове масло із заварним кремом та викладаємо на корж.
Ставимо в холодильник на 1 год і потім поливаємо шоколадом та посипаємо стружкою.

Коли пляцок добре схопиться, можемо одразу смакувати.

Лимонний кекс: повітряний та ароматний десерт для всієї родини!