Шоколадний торт-суфле без випікання до Дня матері

Рецепти 16:10 - 07 травня 2022

Ловіть простий рецепт і дивуйте рідних десертом!

Рецепт торта

Легкий рецепт торта до Дня матері. Фото: Smak. ua

Вже завтра у всьому світі будуть відзначати День матері. Якщо ви ще не визначились із десертом для свята, то рекомендуємо приготувати ніжний та неймовірно смачний торт-суфле. Вам знадобиться трішки часу та натхнення! 

Інгредієнти для шоколадного торта-суфле: 

  • Печиво - 200 г
  • Какао - 1 ст.л.
  • Вершкове масло - 50 г
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Шоколад - 100 г
  • Пастоподібний сир (можна дитячий) - 300 г
  • Цукрова пудра - 1/4 стакана
  • Ванільний цукор - 10 г
  • Швидкорозчинний ванілін - 1 ст.л.
  • Вершки 33% - 200 мл
  • Шоколадний лікер - 50 мл

Читайте також: Як приготувати домашній сир всього за пів години

Cпосіб приготування: 

  1. Дно рознімної форми варто застелити кружком пергаменту, бортики змастити вершковим маслом.
  2. Печиво подрібніть, додайте масло і какао, перемішайте, по необхідності додайте молоко, повинна вийти маса, яка тримає форму.
  3. Готову масу треба викласти на дно форми, утрамбувати та поставити у холодильник.
  4. Шоколад розтопіть на водяній бані. Додайте цукрову пудру, ванільний цукор и сир, добре все збийте міксером, окремо збийте вершки.
  5. Далі желатин розчиніть в невеликій кількості гарячої води (приблизно 3-4 ст. л.), влийте тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішайте міксером, потім додайте вершки і алкоголь, ще раз збийте, викладіть крем у форму, приберіть в холодильник на ніч.
  6. Ось і все  - десерт готовий. Залишилось  прикрасити торт  какао або ягодами.

Смачного! 

Раніше ми ділилися, як правильно нарізати різні види м'яса, щоб вийшов ідеальний шашлик. 

Джерело: Смак.юа

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин