Рецепт знаменитої курки з KFC

Рецепти 14:04 - 20 травня 2022

Завдяки цьому рецепту у вас вийде приготувати курку схожу на ту, яку подають у KFC

куриця

Рецепт курки з KFS/Фото: Рinterest

Багато хто любить страви у KFC, особливо їх фірмову курку. Проте її рецепт зберігатиметься у суворому секреті. Але український кулінар Alina FooDee розповіла, як приготувати курку, схожу на оригінальну з KFC.

Незвичайно та смачно: покроковий рецепт меду з бузини

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 500 г;
  • Сіль – 0,5 ч.л.;
  • Сушений часник – за смаком;
  • Чорний мелений перець – за смаком;

Інгредієнти для панірування:

  • Борошно – 6 ст. л.;
  • Крохмаль – 2 ст. л.;
  • Молоко – 6 ст. л.;
  • Розпушувач – 0,5 ч. л.;
  • Яйце велике - 1 шт;
  • Сіль – 1/3 ч. л.;
  • Цукор – 0,5 ч. л.;
  • Коріандр, чорний мелений перець, сушений часник – по 1/3 ч. л.

Приготування:

  1. Куряче філе наріжте на поздовжні шматочки. Додати сіль, сушений часник і чорний перець. Дайте промаринуватися 10 хвилин.
  2. В окремій місткості змішайте борошно, сіль, крохмаль, чорний перець, цукор, розпушувач, коріандр та сушений часник.
  3. Розділіть суміш на 2 частини. В одну частину додайте яйце та молоко.
  4. Кожен шматочок курячого філе зануріть у рідкий кляр, потім у муку. Надлишки борошна потрібно струшувати.
  5. Обсмажте в достатній кількості олії з обох боків по 3-4 хвилини до рум'яної скоринки.

Раніше ми поділилися рецептом шашлику у томатному соку.

Джерело: Alina FooDee

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин