Соковиті котлети під апетитною сирною скоринкою: рецепт

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати незвичні котлети. Вони стануть улюбленими навіть серед ваших дітлахів. Їх можна готувати на сковороді або в духовці. Якщо смажитимете, то його потрібно нарізати дрібним кубиком. Коли запікатимете в духовці, сир потрібно натерти й викласти за кілька хвилин до завершення запікання на котлети.

Інгредієнти для сирних  котлет:

• куряче філе – 600 г;
• цибуля – 2 шт.;
• яйця – 3 шт.;
• сир – 200 г.;
• часник 3-4 зубчики;
• борошно – 3 ст. л.;
• сіль, перець;
• майонез 2-3 ст. л.;
• діжонська гірчиця – 2 ч. л.

Читайте також: Пишний омлет із 5 інгредієнтів 

Як приготувати котлети із сиром:

1. Куряче філе та цибулю варто нарізати дрібним кубиком. Додати сіль та перець, перемішати і залишити на 15 хвилин.
2. Додати збиті яйця. Майонез та гірчицю перемішати й додати до фаршу.
3. Натріть сир і вмішайте у фарш.
4. Викладіть на розігріту з олією сковороду за допомогою ложки, смажте на середньому вогні по кілька хвилин з обох боків.

Рекомендуємо приготувати молоду картоплю в духовці. Ми ділились трьома легкими рецептами.