Незвичний десерт: рецепт сливового варення з шоколадом

Рецепти 13:09 - 22 червня 2022

Пропонуємо приготувати оригінальну нутеллу, якою можна насолоджуватися як влітку, так і взимку

Незвичний десерт: рецепт сливового варення з шоколадом

Рецепт сливового варення з шоколадом/Фото: Рixabay

Неймовірно смачне та оригінальне варення стане чудовим доповненням до чаю чи кави. Ви можете приготувати нутеллу зі слив та шоколаду на своїй кухні і насолоджуватися нею вже влітку. Розповідаємо, що для цього знадобиться та як правильно все зробити. 

Сливова нутелла: інгредієнти

  • слива - 3 кг
  • какао-порошок - 150 г
  • цукор - 1 кг
  • цукор ванільний - 20 г
  • масло вершкове 82% - 250 г

Як приготувати шоколадно-сливове варення

  1. Помийте сливи, видаліть кісточки, поріжте та подрібніть до стану пюре.
  2. Викладіть отриману масу у каструлю, додайте цукор і все ретельно перемішайте.
  3. Поставте суміш на вогонь та доведіть до кипіння. При цьому потрібно постійно збирати піну, що утворюється на поверхні. Так варіть 40-60 хвилин.
  4. Додайте какао і ванільний цукор, все ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
  5. Після цього додайте вершкове масло та проваріть все разом ще 10 хвилин.
  6. Не знімаючи з вогню, можна трохи зменшити, налийте варення у стерилізовані банки та герметично закрийте кришками.
  7. Переверніть, закутайте та поставте у темне місце на декілька днів. Потім заберіть у приміщення, де нижча температура.

Раніше ми писали, що приготувати на Петрів піст. Читайте рецепт пісного рагу з броколі та грибів. 

Джерело: shuba.life

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин