Тане у роті: як приготувати паску зі смаком "рафаелло"

Ніжна, ароматна й неймовірно смачна — сирна паска зі смаком "рафаелло" стане справжньою окрасою великоднього столу. Цей десерт не потребує випікання, легко готується та точно сподобається всім любителям кокосових ласощів. Розповідаємо, як приготувати паску, що буквально тане в роті.

• Для справжніх гурманів: сирна рожева паска з вишнею і маком. Відеорецепт

Деталі

Інгредієнти:

• 350 г кисломолочного сиру
• 100-150 мл згущеного молока
• 150 г сметани 15%
• 40 г кокосової стружки
• 20 г вершкового масла
• 80 г мигдалю
• 30 г білого шоколаду

Спосіб приготування:

1. До кисломолочного сиру додаємо згущене молоко, сметану, кокосову стружку, вершкове масло та перебиваємо блендером до однорідності.
2. Мигдаль обсмажуємо та подрібнюємо, додаємо до сирної маси та перемішуємо.
3. Форму вистилаємо марлею та перекладаємо в неї сирну масу, добре утрамбовуємо та накриваємо краями марлі. Зверху ставимо грузик та відправляємо в холодильник на ніч.
4. Після дістаємо з форми та прикрашаємо.

Також ми розповідали, як приготувати шоколадні яйця на Великдень.