Сосиски, перець, фольга: 3 інгредієнти для найсмачнішої вечері на грилі

Уявіть: ви готуєте смачну вечерю на грилі, і після цього не потрібно мити гори посуду! Саме такий досвід обіцяє рецепт гриль-пакетів із сосисками та перцем у фользі. Це ідеальний варіант для лінивих вечорів, зустрічей на задньому дворі з друзями або затишних посиденьок біля багаття. Просто складіть копчені сосиски та овочі у фольгу і закиньте на гриль (або прямо у вогонь) – і за 30 хвилин ви отримаєте ароматну, бездоганно приготовану страву.

• Філіппінський секрет: десерт, який не потребує випікання, але смакує просто магічно

Інгредієнти:

• 1,5 склянки (225 г) цибулі
• 1 склянка (200 г) червоного болгарського перцю
• 1 склянка (200 г) зеленого болгарського перцю
• 2 склянки (330 г) червоної картоплі
• 227 г копченої ковбаси
• 1 ст. л. рослинної олії
• ¼ ч. л. сушеного орегано
• ¼ ч. л. сушеної петрушки
• ½ ч. л. часникового порошку
• ½ ч. л. солі
• ¼ ч. л. чорного перцю (свіжомеленого)

Інструкції:

1. Підготовка: зберіть і підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте гриль до 200°C (400°F) або до середньо-високої температури.
2. Змішування: у великій мисці ретельно перемішайте всі інгредієнти.
3. Формування пакетів: відріжте чотири листи міцної фольги розміром 30×45 см (12×18 дюймів). Рівномірно розподіліть суміш сосисок і овочів між 4 пакетами, викладаючи її по центру фольги: ковбаса знизу, овочі зверху.
4. Герметизація: з’єднайте короткі сторони фольги, складіть шви двічі, потім загорніть кінці догори й всередину, аби щільно запечатати пакети.
5. Приготування: розмістіть пакети на грилі й готуйте 20–25 хвилин або доки овочі не стануть м’якими. Обережно зніміть пакети з гриля, дайте охолонути 3–5 хвилин і насолоджуйтеся!

Цей рецепт гарантує смачну, швидку та легку у прибиранні вечерю, яка точно сподобається всім! Спробуйте – і це стане вашою новою літньою традицією!

Ідеальний бюджетний рецепт: 4 продукти = гурме суп.