Вершкова паста з мітболами, в'яленими томатами та шпинатом: ніжний обід чи вечеря за лічені хвилини!

Ця вершкова паста – справжня знахідка для тих, хто цінує швидкість, смак та комфортну їжу. Ніжні мітболи з індички, ароматні в'ялені томати, пікантний шпинат та вершковий соус – це ідеальне поєднання, яке подарує вам незабутні гастрономічні враження.

• Незвичайне, але дуже смачне поєднання на сніданок: запіканка з французьких тостів і яблук

Інгредієнти

• Мітболи з індички – 300 г
• Цибуля - 1-2 шт.
• Часник - 3-4 зубчики
• В'ялені томати - 70-100 г
• Шпинат - 50 г
• Вершки 10% - 400 мл
• Фетучині - 300 г
• Твердий сир - 100 г
• Вершковий сир - 3 ст. л.
• Спеції (сіль, часник, суміш перців, паприка) - за смаком

Приготування

1. Мітболи обсмажити на розігрітій сковороді на великому вогні до золотистої скоринки (5 хвилин) і зняти з вогню.
2. На тій же сковороді обсмажити цибулю з часником (додати воду з макаронів, якщо потрібно).
3. Викласти мітболи, в'ялені томати та шпинат, обережно перемішати.
4. Влити вершки, зменшити вогонь до мінімуму, додати спеції.
5. Натерти сир, додати відварені фетучині і вершковий сир, перемішати і дати всім інгредієнтам об'єднатися (5-10 хвилин).
6. Подавати гарячим.

Поради

• Замість фетучині можна використовувати будь-яку іншу пасту.
• Додати в соус інші спеції за смаком (орегано, базилік, розмарин).
• Замість твердого сиру можна використовувати пармезан або пекоріно.
• Прикрасити готову пасту свіжою зеленню.

Ця паста - це справжнє задоволення! Спробуйте її приготувати і ви не пошкодуєте!

Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику..