Котлети по-французьки з грибами та сиром: рецепт неперевершеної страви

Рецепти 15:53 - 24 липня 2022

Француженки відрізняються особливою стрункістю. Можливо, тому що віддають перевагу саме цим котлетам!

Як приготувати котлети

Рецепт котлет по-французьки. Фото: Vkusnoo.ua

Якщо бажаєте приготувати котлети, але водночас кортить здивувати гостей, то це просто ідеальний варіант страви. Відійдіть від класики та скуштуйте котлети за нашим рецептом. 

Інгредієнти для котлет по-французьки:

  • фарш курячий – 400 г
  • хліб ц/з – 2 шматки
  • молоко тепле – 50 г
  • цибуля (маленька) – 1 шт.
  • яйце куряче – 1 шт
  • сіль, спеції

Начинка:

  • помідори – 100 г
  • печериці – 100 г
  • цибуля – 100 г
  • сир твердий – 50 г

Приготуйте також оригінальну ікру із зелених помідорів: рецепт консервації на зиму 

Спосіб приготування котлет по-французьки:

1. Варто замочити хліб в молоці на 5 хвилин, після чого добре відтиснути. .

2. Цибулю  треба подрібнити на тертці або ножем.

3. Далі змішайте всі інгредієнти та сформуйте котлети. Викладіть у форму, застелену пергаментом.

4. Тепер зробіть невеликі заглиблення в центрі кожної котлетки.

5. Необхідно викласти зверху начинку: слайси помідорів, цибулі і грибів. Посипаємо тертим сиром.

6. Готово! Залишилось лише запекти при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.

Смачного! 

Рекомендуємо приготувати неймовірний сметанник з ягодами. Вам неодмінно сподобається! 

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин