Компот зі свіжих яблук: рецепт смачного та солодкого напою на зиму

Зима вже зовсім скоро, а це означає, що настав час робити консервацію. Цього разу ми поділимося рецептом смачного та солодкого яблучного компоту.

• Унікальний смак та насичений аромат: рецепт консервованих кабачків по-угорськи

Інгредієнти:

• Яблука – 2,5 кг;
• Лимон - 1 шт
• Цукор – 350 гр;
• Вода – 2 літри.

Приготування:

1. Добре помийте яблука, поріжте на 4 частини та видаліть кісточки. Покладіть їх у каструлю з холодною водою, так вони не потемніють.
2. Помийте лимон та поріжте на невеликі кубики.
3. У велику каструлю налийте 2 літри води, додайте цукор і зробіть сироп.
4. У чисті банки розкладіть яблука, лимон і залийте сиропом.
5. У велику місткість поставте банки, накрийте кришками та стерилізуйте 10-12 хвилин.
6. Закатайте яблучний компот із лимоном і зберігайте у темному місці.

Раніше ми поділилися рецептом солоних огірків із червоною смородиною та горілкою.