Ідеально для холодної погоди: рецепт смачного томатного супа з медом
На приготування ви витратите близько 30 хвилин

Збалансована перша страва: рецепт томатного супу з медом/Фото: pixabay
Томатний суп з медом створюють незвичайну страву з приємним смаком. Вам знадобиться лише декілька інгредієнтів.
Томатний суп з медом: інгредієнти
- Томати — 500 г
- Солодкий перець — 1 шт
- Цибуля ріпчаста — 1 шт
- Оливкова олія — 40 мл
- Овочевий бульйон — 2 склянки
- Мед — 1 ст.л
- Сіль та базилік — за смаком
- Мелена паприка — 1 ч.л
Як приготувати томатний суп з медом
- Помийте помідори та занурте у киплячу воду на 30 секунд. Очистіть їх від шкірки та наріжте м'якоть.
- З перця видаліть серцевину та м'якоть наріжте.
- Складіть нарізані овочі в блендер та добре збийте.
- Очистіть та подрібніть цибулю. У каструлі нагрійте оливкову олію та підсмажте до м'якості цибулю. Додайте суміш з блендера та тушкуйте 10 хвилин.
- Влийте бульйон, посоліть та доведіть до кипіння. Продовжувати варити 10 хвилин. Додайте паприку, мед та тримайте на вогні ще 5 хвилин.
- Подавайте томатний суп з медом, прикрасивши листями базиліку. Смачного!
Раніше ми писали рецепт рибного паштету.
Джерело:
META
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ