RU UA
1

Незвична основа: Рецепт смажених пиріжків на відварі з картоплі

Рецепти 09:17 - 19 вересня 2022

Рецепт дуже простий у виконанні, а пиріжки сподобаються всім

Незвична основа: Рецепт смажених пиріжків на відварі з картоплі

Рецепт смажених пиріжків на картопляному відварі / Фото: Рexels

Рецептів смажених пиріжків є безліч, тому ми знайшли ще один, але незвичний -  з тістом на основі картопляного відвару.

Інгредієнти:

  • Теплий картопляний відвар - 250 мл
  • Цукор - 1 ст. л
  • Сіль - 0,5 ч. л
  • Олія - 3 ст. л
  • Сухі дріжджі - 7 г
  • Яйце - 1 шт
  • Борошно - 400-500 г

Для начинки вам знадобиться 500 г картоплі, сіль, перець, зелень, а також, за бажанням, можна додати підсмаженої цибулі.

Приготування:

  1. Додати у теплий картопляний відвар цукор, сіль, олію, яйце та все перемішати.
  2. Додати дріжджі і ще раз ретельно перемішати.
  3. Поступово всипати борошно і замішати.
  4. Вимісити тісто руками до однорідності, додаючи олію на руки і тісто. Залишити тісто відпочити у теплому місці на одну годину.
  5. Промнути тісто, зробити з нього ковбаску.
  6. Відщипити по шматочку для майбутніх пиріжків.
  7. Додати до тіста начинку, зліпити пиріжки і обсмажити на розігрітій з олією сковороді.

Раніше ми ділилися рецептов пиріжків від бабусі з помідорами і сиром. Вони прості у приготуванні та не забирають багато часу.

Джерело: YouTube

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин