RU UA
1

Класика в новій інтерпретації: рецепт салату Олів'є з секретним інгредієнтом

Рецепти 17:40 - 26 вересня 2022

Таємничий інгредієнт - це звичайний плавлений сирок

Класика в новій інтерпретації: рецепт салату Олів'є з секретним інгредієнтом

Рецепт салату Олів'є з плавленим сирком / Фото: скріншот з відео

Багато людей є прихильниками класичного Олів'є. Але якщо до складу салату додати всього один недорогий продукт, то його смак вразить ваших гостей.

Таємничий інгредієнт - це звичайний плавлений сирок. Він додасть ніжності і пікантності страві.

Інгредієнти: 

  • Курячі стегна - 2 шт. (невеликі)
  • Солоні огірки середні - 3 шт.
  • Картопля середня - 4 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Курячі яйця - 3 шт.
  • Зелений горошок - 100 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Плавлений сирок - 1 шт.
  • Для заправки - майонез, сметана або змішати їх у рівних пропорціях.

Приготування:

  1. Відварити курятину з лавровим листом і горошком чорного перцю. Після охолодження нарізати кубиками.
  2. Відварити до готовності картоплю з морквою в "мундирі". Очистити від шкірки та нарізати кубиками.
  3. Відварити та нарізати яйця.
  4. З'єднати всі інгредієнти, потерти туди на тертці плавлений сирок, додати зелений горошок.
  5. Тонко нарізати цибулю і окремо огірки. З'єднати і залишити на 15 хвилин - огірки випустять зайвий сік), а з цибулі піде гіркота.
  6. Змішати всі інгредієнти салату, додати сіль і перець за смаком.

Салат готовий! Смачного!

Раніше ми пропонували вам приготувати салат у формі мурашника. Він прикрашається тонко натертою і обсмаженою практично до стану чіпсів картоплею.  Окрім овочів вам знадобиться ще курка.

Джерело: МЕТА

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин