RU UA
1

Ідеальне поєднання смаків: рецепт кабачків зі сметанним соусом

Рецепти 10:24 - 27 вересня 2022

Вам знадобиться лише декілька інгредієнтів

Ідеальне поєднання смаків: рецепт кабачків зі сметанним соусом

Готуємо ніжні кабачки зі сметанним соусом за 30 хвилин/Фото: Pinterest

Кабачки зі сметанним соусом — це страва, яку можна приготувати на закуску чи на гарнір. Здивуйте своїх близьких цікавим поєднанням смаків.

Кабачки зі сметанним соусом: інгредієнти

Основні

  • Кабачки — 2 шт
  • Пармезан — 60 г
  • Панірувальні сухарі — 50 г
  • Яйця — 2 шт
  • Базилік — 15 г
  • Соняшникова олія — 20 мл
  • Сіль, перець — за смаком

Для соусу

  • Сметана — 200 г
  • Зубчики часнику — 2 шт
  • Кріп, сіль, перець — за смаком

Як приготувати кабачки зі сметанним соусом

  1. Наріжте кабачки товщиною 1-1.5 см.
  2. Натріть пармезан на дрібній тертці, додайте панірувальні сухарі та перемішайте.
  3. Збийте яйця з сіллю та перцем. Нарізані кабачки занурте у яйця, потім у сухарі з сиром.
  4. Змастіть деко соняшниковою олією та викладіть кабачки. Запікайте при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.
  5. Подрібніть кріп, а часник пропустіть крізь прес. Змішайте сметану, часник, кріп, сіль, перець та добре перемішайте.
  6. Прикрасьте кабачки листям базиліку та подавайте зі сметанним соусом.

Раніше ми повідомляли, що рецепт пікантних огірків по-корейські.

Джерело: META

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин