Запас вітамінів на зиму: готуємо джем з калини та меду

Рецепти 20:24 - 03 жовтня 2022

Цей смачний і корисний джем допоможе в холодну пору року боротися із сезонними захворюваннями

Рецепт вітамінного джему з калини/Фото: скріншот

Рецепт вітамінного джему з калини/Фото: скріншот

Якщо ви хочете запастись на зиму вітамінами, пропонуємо приготувати корисний джем з калини та меду. Цей смачний десерт стане чудовою профілактикою сезонних хвороб та допоможе у лікуванні грипу та застуди.

Калина має неймовірні корисні властивості, тому її потрібно вживати в холодну пору року. Для приготування джему вам знадобиться лише два інгредієнти:

  • Калина — 900 гр,
  • Мед квітковий рідкий – 450 гр.

Калину перекладіть у друшляк і добре промийте її. Потім залийте окропом і залиште на 10 хвилин.

Зробіть сік з калини за допомогою соковичавлювача або м'ясорубки. Перемішайте сік із медом і закатайте джем у невеликі банки. Зберігати таке варення найкраще в холодильнику чи льоху.

Рекомендується зберегти кісточки малини, адже в них найбільше корисних речовин. Кісточки можна заморозити і готувати з них компот та кисіль.

Раніше ми ділилися рецептом домашньої настоянки з калини. Калинова настойка порадує вас приємним смаком та корисними властивостями.

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин
RU UA
1