Ароматна страва: рецепт пирога із м'ясом

Пиріг, який з легкістю може стати улюбленою стравою багатьох. Ніжний смак дріжджового тіста з начинкою здивує ваших близьких.

• Смачне поєднання смаків: готуємо суп із фаршированого перцю

Відкритий пиріг з м'ясом: інгредієнти

• Пшеничне борошно — 500 г
• Сухі дріжджі — 1ч.л
• Цукор — 1 ст.л
• Вода — 250 мл
• Майонез — 1 с.л
• М'ясний фарш — 300 г
• Ріпчаста цибуля — 1 шт
• Твердий сир — 100 г
• Соняшникова олія — 30 мл
• Сіль, чорний мелений перець — за смаком

Як приготувати відкритий пиріг з м'ясом

1. Змішайте просіяне борошно, дріжджі, цукор, сіль та теплу воду. Замісіть тісто. Залиште на 15-20 хвилин.
2. Наріжте цибулю та обсмажте на сковорідці до м'якості. Додайте фарш, сіль та перець. Тримайте на вогні 7-8 хвилин, постійно помішуючи.
3. Змастіть форму олією та розподіліть тісто. Змастіть його майонезом та розкладіть зверху фарш. Посипте тертим сиром й запікайте 40-45 хвилин при 180 градусах. Смачного!

Раніше ми писали як приготувати пісний капусняк без м'яса.