Насичений смак та яскравий колір: готуємо картопляне пюре з горошком і м'ятою

Ми пропонуємо рецепт страви, яка здивує усю сім'ю. Звичне картопляне пюре можна приготувати оригінальним способом, додавши всього два інгредієнти. 

• Діти полюблять з першої ложки: рецепт картопляно-морквяного пюре з грушею

Картопляне пюре з горошком і м'ятою: інгредієнти

• картопля - 4 шт.
• зелений горошок (можна взяти заморожений) - 100 г
• масло вершкове - 50 г
• молоко - 50 мл
• м'ята - 10 г
• сіль - за смаком

Спосіб приготування

1. Почищену та порізану на шматочки картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності. Готову картоплю розімніть до однорідної маси, додавши масло і молоко.
2. Зелений горошок проваріть у підсоленій воді 3-4 хвилини.
3. М'яту подрібніть у блендері разом з горошком. Додайте до картоплі та ретельно перемішайте.
4. Розкладіть пюре по тарілках і подавайте до столу з листочками м'яти.

Раніше ми писали, що можна приготувати із "вчорашнього" пюре. Зберігайте собі цей рецепт, адже багато в кого пюре залишається на наступний день, а розігріте воно уже зовсім не смачне.