RU UA
1

Готуємо десерт без світла: швидкий рецепт незабутнього сметанника

Рецепти 21:42 - 24 листопада 2022

Цей смачний десерт готується дуже легко й не потребує випічки, що дуже актуально у сучасних умовах аварійних відключень електроенергії

Розрізаний сметанник

Рецепт торта, який легко робиться без світла/Фото: Pinterest

В умовах війни з державою-терористом доводиться жити при періодичних тривалих відключеннях електроенергії. Доки українські захисники ризикують життям, наближаючи перемогу, звичайним громадянам доводиться пристосовуватися до життя в умовах відсутності електропостачання, в тому числі й вчитися готувати без світла. Ділимось простим рецептом незабутнього сметанника, який доводить, що кулінарні шедеври можна створювати й без світла.

Інгредієнти

  • Пісочне шоколадне печиво 300 г
  • Вершкове масло 200 г (дістаньте його з холодильника заздалегідь)
  • Сметана 20% 400 г
  • Цукор 150 г
  • Ванільний цукор 10 г
  • Борошно 50 г
  • Яйця 2 шт.

Спосіб приготування

  1. Висипте у каструлю цукор і борошно та вибийте яйця. Перемішайте масу вінчиком, додайте сметану й знову перемішайте до однорідної маси.
  2. Поставте масу варитися на маленькому вогні. Після закипання варіть 2-3 хвилини, помішуючи, а потім остудіть крем.
  3. Подрібніть печиво у крихту. Натріть на дрібній терці половину підготовленого масла й вмішайте його у печиво. Добре спресуйте крихту в однорідну масу. Додайте декілька ложок молока, якщо крихта погано тримається купи.
  4. Дві третини підготовленої крихти викладіть у форму, зробіть з неї дно і бортики та добре їх утрамбуйте. Третину крихти залишіть для верхівки десерту.
  5. Другу половину масла інтенсивно збийте вінчиком разом з ванільним цукром. Додайте масло до крему й добре збийте вінчиком до однорідності.
  6. Викладіть крем у форму й закрийте його залишком крихти печива зверху. Залишіть торт в холодильнику на ніч й насолоджуйтеся чудовим десертом.

Раніше ми писали, як приготувати печеню зі свинини. Ця страва точно сподобається вашій родині завдяки своєму виразному смаку. 

Джерело: УНІАН

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин