Як приготувати хліб на сковороді: актуальний для українців рецепт

Українцям сьогодні варто знати багато різноманітних лайфхаків про виживання без електроенергії. Ми підготували для вас актуальний рецепт хліба, який можна приготувати на сковорідці.

• Актуально для українців: рецепт тушонки з кашею, яка врятує в разі відсутності електроенергії

Хліб на сковороді: інгредієнти

• борошно – 400 г
• гаряча вода – 300 г (півтора стакана)
• сухі дріжджі – 15 г
• сіль – 1 ч. л.
• цукор – 0,5 ч. л.
• олія – для змащування

Спосіб приготування

1. У теплій воді змішайте частину борошна та цукор. Залиште відпочити.
2. Додайте дріжджі, ретельно перемішайте.
3. Додайте решту борошна, перемішайте до однорідності, накрийте та залиште на одну годину.
4. Змастіть теплу сковороду олією, викладіть тісто, накрийте та залиште так на 30 хвилин.
5. Хліб варто готувати на невеликому вогні, кожну сторону випікати по 25 хвилин. Зверху можна накрити змащеною олією фольгою, щоб не пригорів.

Раніше ми писали, як спекти пишний хліб без духовки. Збережіть цей рецепт, щоб бути готовим до будь-яких ситуацій.