RU UA
1

Бюджетна страва для усієї сім'ї: готуємо плов з тушонкою

Рецепти 10:00 - 03 грудня 2022

Цей рецепт стане у нагоді у будь-яку пору

Бюджетна страва для усієї сім'ї: готуємо плов з тушонкою

Бюджетний рецепт плову з тушонкою/Фото: pixabay

Плов можна приготувати з м'ясом на будь-який смак, до цього немає жодних вимог. Ми пропонуємо рецепт, який виручить у скрутні часи, однак можна насолоджуватися пловом з тушонкою навіть у будень. Дізнайтеся, що знадобиться для приготування цієї страви. 

Інгредієнти

  • тушонка - 900 г
  • рис - 1 кг
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • часник, зубчики - 8 шт.
  • олія соняшникова - 3 ст. л.
  • сіль - за смаком
  • перець чорний мелений - за смаком

Спосіб приготування

  1. Помиті овочі наріжте на шматки. Рис добре промийте.
  2. У сотейнику розігрійте олію, протягом 5 хвилин обсмажуйте цибулю. Додайте жир із тушонки. Доведіть вміст до кипіння і покладіть моркву. Тушкуйте так близько 10 хвилин.
  3. Покладіть саму тушонку і спеції, перемішайте і тушкуйте кілька хвилин. Потім додайте цілі зубчики часнику (неочищені).
  4. Викладіть у казан промитий рис, долийте окропу так, щоб вода покривала рис на 2-3 см. Важливо, що при цьому перемішувати не варто.
  5. Накрийте кришкою і тримайте на вогні ще 40 хвилин. Смачного!

Раніше ми писали, як приготувати плов з мідіями. Оригінальний рецепт одеської страви. 

Джерело: shuba.life

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин