RU UA
1

Смачно, ситно і швидко: як приготувати пишні пиріжки на воді з варенням

Рецепти 13:00 - 03 грудня 2022

Приготуйте неймовірно смачні пиріжки у себе на кухні та потіште рідних

Смачно, ситно і швидко: як приготувати пишні пиріжки на воді з варенням

Смажені пиріжки на воді з варенням/Фото: pixabay

Неймовірно ніжні та смачні пиріжки можна приготувати за лічені хвилини. Вам не доведеться чекати, поки тісто підніметься, щоб пампушки вийшли пишними. Ми пропонуємо більш бюджетний варіант, оскільки для приготування знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. Дізнайтеся, як посмажити пиріжки на воді з варенням.

Інгредієнти

Для тіста

  • борошно пшеничне - 500 г
  • яйця - 2 шт.
  • сіль - 1 ч. л.
  • цукор - 1 ч. л.
  • вода - 200 мл
  • олія соняшникова - 2 ст. л.
  • олія для смаження - 1 склянка

Для начинки

  • варення - 1 склянка

Спосіб приготування

  1. Збийте яйця з цукром і сіллю. Додайте води кімнатної температури і знову збийте до повного розчинення цукру та солі. Додайте 2 столові ложки олії і ретельно перемішайте.
  2. Просійте у глибоку миску половину борошна і зробіть посередині невелике заглиблення. Вилийте туди рідку яєчну суміш і замісіть тісто. Після цього порціями додавайте борошно, яке у вас залишилося, поки не заміситься тісто.
  3. Накрийте миску з тістом рушником або ж харчовою плівкою та залиште відпочити хвилин на 10-15.
  4. Потім дістаньте тісто і викладіть на посипану борошном робочу поверхню, розділіть на 10 шматків. Сформуйте кульки та притисніть їх трохи руками.
  5. Викладіть на половину сформованих кульок варення, яке слугує начинкою.
  6. Накрийте половину з варенням другою половиною тіста і обережно защепіть по краях.
  7. Сковороду розігрійте з олією та опускайте заготовки. Підсмажте з обох боків близько по 2-3 хвилини до рум'яної скоринки.
  8. Зайву олію можна забрати за допомогою паперових рушників.

Раніше ми писали покроковий рецепт пісних булочок з часником. Спробуйте приготувати у себе на кухні ці ароматні пиріжки. 

Джерело: shuba.life

Не пропустіть цікавинки!

Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!

ГОЛОВНЕ ЗА СЬОГОДНІ
Більше новин