Українська страва для зимового обіду: покроковий рецепт капусняка у мультиварці

Смачна та ситна страва, яку легко приготувати у мультиварці. Капусняк багатий на м'ясо, овочі та крупи.

• Джилл Байден поділилася фірмовим рецептом апетитної курки з пармезаном і моцарелою

Український капусняк: інгредієнти

• Куряче філе — 1 шт
• Квашена капуста — 300 г
• Картопля — 3 шт
• Пшоно — 120 г
• Ріпчаста цибуля — 1 шт
• Морква — 1 шт
• Томатна паста — 1 ст.л
• Лавровий лист — 1 шт
• Соняшникова олія — 20 мл
• Сіль, перець — за смаком

Як приготувати український капусняк

1. Наріжте куряче філе шматочками, а картоплю кубиками. Очистіть та помийте моркву й цибулю.
2. Нашаткуйте цибулю, а моркву натріть на тертці.
3. Влийте в чашу мультиварки олію. Покладіть моркву, цибулю та ввімкніть режим "смаження". Смажте овочі 10 хвилин.
4. Додайте м'ясо, картоплю, промите пшоно, квашену капусту, томатну пасту, лавровий лист, сіль та перець.
5. Залийте 2 літрами води та добре перемішайте.
6. Закрийте кришкою та ввімкніть режим "суп". Готуйте капусняк 50 хвилин.

Смачна українська страва готова. Смачного!

Раніше ми писали рецепт мюнхенського картопляного салату.