Новий смак класичного салату: рецепт оселедця під шубою з плавленим сиром

Яскравий та надзвичайно ніжний салат, який часто готують на Новий рік. Плавлений сирок збалансує смак риби, овочів та яєць. Спробуйте приготувати класичну страву по-новому рецепту. 

• Бюджетна страва для усієї сім'ї: готуємо плов з тушонкою

Оселедець під шубою з плавленим сиром: інгредієнти

• Філе оселедця — 300 г
• Картопля — 250 г
• Буряк — 250 г
• Курячі яйця — 3 шт
• Плавлений сир — 100 г
• Морква — 1 шт
• Майонез — за смаком

Як приготувати оселедець під шубою з плавленим сиром

1. Відваріть й очистьте овочі та яйця. Натріть картоплю, буряк та моркву на крупній тертці, а яйця — на дрібній.
2. Дрібно наріжте філе оселедця.
3. Натріть плавлений сир на дрібній тертці.
4. Викладіть перший шар в салатниці з нарізаного оселедця. Зверху додайте картоплю та змастіть все майонезом.
5. Викладіть плавлений сир та додайте майонез.
6. Наступним шаром додайте моркву та змажте майонезом.
7. Останній шар — буряк з майонезом. Поставте салат в холодильник настоюватися.

Класична страва по-новому рецепту готова. Смачного!

Раніше ми писали рецепт мюнхенського картопляного салату.