Вишукана та бюджетна страва: рецепт супу з плавленим сиром

Суп із плавленими сирками – це класика студентської кухні. Існує безліч інтерпретацій класичного рецепта з додаванням різних інгредієнтів.

Готується суп неймовірно просто і дивує смаком: виходить ситно та оригінально. А ще він досить бюджетний.

• Ідеально для святкового столу: рецепт качки, що фарширована потрохами

Рецепт супу із плавленим сиром: інгредієнти

• Картопля — 600 гр;
• Одна морквина;
• Одна невелика цибулина;
• Плавлений сирок — дві штуки;
• Рослинна олія, зелень, сіль та перець.

Спосіб приготування супу з плавленим сиром:

1. Картоплю очистіть та наріжте невеликими кубиками. Покладіть у каструлю, залийте двома літрами води та варіть хвилин п'ятнадцять.
2. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці.
3. Підсмажуйте на рослинному місці спочатку цибулю, поки вона не стане прозорою, а потім і моркву.
4. Додайте підсмажені овочі в каструлю до картоплі, туди відправте плавлені сирки, нарізані кубиками і розмішуйте, поки сир не розчиниться. Посоліть і поперчіть.
5. Подавайте, посипавши свіжою зеленню, наприклад, кропом і петрушкою.

Раніше ми ділилися рецептом дієтичного пирога із сиром. Цей пиріг не нашкодить фігурі, оскільки містить низькокалорійні інгредієнти.